केक बनाने के लिए क्रीम कैसे बनाये !! How to make cake cream recipe in hindi
केक के लिए क्रीम कैसे बनाते है?
ज्यादातर लोग ऐसे होते है की वे केक बना सकते है ! लेकिन उन्हें केक की क्रीम बनाने की विधि नहीं आती | ये पोस्ट सभी लोगो को काम आएगी जिन्हे क्रीम बनाना नहीं आता हम आपको बारीकी से केक की क्रीम बनाना सिखाएंगे |
क्रीम बनाने के लिए हमें ज्यादा सामान की आवस्यकता नहीं होती क्युकी ये कम सामग्री से तैयार होजाती है | निचे दी गयी सामग्री की आवस्यकता होगी 
सामग्री :-
1. क्रीम ( cream ) : 500 ग्राम
2. वनीला एसेंस(vanilla essence): 2-3-4 बून्द(3)
3. चीनी पाउडर( Suger Powder ): 3-4 चम्मच
4. बर्फ के टुकड़े (Ice cubes)
NOTE : अगर आपके पास चीनी का पावडर नहीं है तो चिंता वाली कोई बात नहीं है आप आप चीनी को पीस कर उसका पावडर भी यूज कर सकते है|
चलिए अब सीखते 
क्रीम बनाने की विधि:
1. पहले हम एक पतीले में कुछ बर्फ के टुकड़े लेंगे |2. फिर हमें उसमे क्रीम डालनी होगी और ब्लैडर से मिक्स क्र देना है| अब थोड़ा समय उसे फ्रिज में रखेंगे
3. अब कुछ देर बाद (१०मिनिट ) उसमे चीनी पाउडर मिलकर ब्लेडर से करीब 9- 10 मिनट तक मिलते रहे |
4. अब क्रीम फैलने लगी है चेक करे पहले आपको एक चम्मच लेनी है और उसमे क्रीम ले अगर क्रीम जल्दी नहीं गिरेगी मतलब आपकी क्रीम तैयार है | अगर ऐसा नहीं होता है तो आपको थोड़ी देर और मिक्स करना है |
5 . अब उसमे वनीला एसेंस मिला दे और एक वर्तन में उसे निकल लेना है
6. और बस आपके केक की क्रीम बनकर तैयार है |
क्रीम व्हिप होने के बाद आप इसे एअर टाइट कन्टेनर में भर कर रख ले और जब भी आपको इस्तेमाल करनी हो क्रीम को फ्रीज से निकाले और इस्तेमाल कर ले |
टिप्पणियाँ
एक टिप्पणी भेजें